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2 结果与分析2.1 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼特征蒜瓣肉的影响腌制发酵而成的臭鳜鱼，其典型的品质特征就是鱼肉呈蒜瓣状。沿背鳍下方至侧线之间的肌肉，其蒜瓣状尤为明显。蒸煮后通过剥离可以发现，臭鳜鱼的蒜

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2021年11月12日，我们迎来了奥科集团14周岁的生日，早上8时18分，奥科全体员工齐聚一堂，升企业旗帜、合唱奥科之歌、鸣礼炮，举行盛大仪式，共同庆祝奥科14周岁生日快乐！在十四周年的庆典上，奥科集

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中国消费者报武汉讯记者吴采平）9月26日，记者从湖北省黄石市市场监管局获悉，自9月开始，黄石市市场监管综合执法支队对黄石市部分月饼、茶叶生产企业及经营者集中开展为期1个月的治理过度包装专项执法检查，执

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